Ростовская область по итогам 2025 года сократила производство молока на 13%, яиц — на 21,2%, мяса — на 4% по сравнению с 2024 годом. Замминистра сельского хозяйства РФ Роман Некрасов назвал регион одним из лидеров по падению объемов молочного производства среди субъектов России, выпуск снизился с 146,9 до 128 тысяч тонн за год.
Главное
- Производство молока в Ростовской области упало на 13% в 2025 году — регион выпустил 128 тысяч тонн вместо 146,9 тысяч тонн в 2024 году
- Выпуск яиц сократился на 21,2% за январь-октябрь 2025 года — произведено 1,1 млрд штук против 1,4 млрд штук годом ранее
- Поголовье крупного рогатого скота снизилось на 20,8%, численность коров — на 18,2%, овец и коз — на 30,3% к началу ноября 2025 года
- Причины спада — высокие затраты на содержание животных, рост цен на корма и ветеринарные препараты, экономическая нестабильность
- Власти прогнозируют восстановительный рост с 2026 года благодаря мерам поддержки — индекс развития АПК ожидается на уровне 106% к 2025 году
Как изменилось производство животноводческой продукции в 2025 году
Хозяйства Ростовской области произвели 1,1 миллиарда штук яиц за январь-октябрь 2025 года, что на 21,2% меньше аналогичного периода 2024 года. За первые два месяца года выпуск сократился еще сильнее — на 25,5%, до 204 миллионов штук против 254 миллионов годом ранее. Спад начался в январе и продолжился на протяжении всего года.
Производство молока за январь-октябрь достигло 852,6 тысячи тонн — на 10,5% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. По итогам всего 2025 года регион выпустил 128 тысяч тонн молока, что на 18,9 тысячи тонн ниже показателей 2024 года. Скота и птицы на убой в живом весе было произведено 313 тысяч тонн, что меньше на 4% в сравнении с предыдущим годом.
Почему поголовье скота резко сокращается
Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей Ростовской области составило 493,5 тысячи голов к началу ноября 2025 года — на 20,8% меньше уровня прошлого года. Численность коров достигла 237,6 тысячи голов, что меньше на 18,2%. Количество свиней сократилось на 6% до 305,1 тысячи голов, поголовье овец и коз упало на 30,3% до 602,4 тысячи голов.
Региональное министерство сельского хозяйства объясняет снижение высокими затратами на содержание животных, ростом цен на корма и ветеринарные препараты, а также экономической нестабильностью. Засуха и поздние заморозки 2024 и 2025 годов привели к потерям зерновых культур, что увеличило стоимость кормовой базы для животноводов. В обоих годах в регионе была объявлена чрезвычайная ситуация из-за неблагоприятной климатической обстановки.
Как климат влияет на сельское хозяйство региона
Сектор АПК Ростовской области показал снижение на 21% по итогам 2025 года относительно результатов 2024 года. Замминистра экономического развития региона Марина Пономарева объясняет падение высокой базой предыдущих трех лет — с 2021 по 2023 годы регион фиксировал рекордные урожаи зерна и подсолнечника. В 2024 году произошла первая неблагоприятная климатическая ситуация с поздними заморозками и засухой, в 2025 году ситуация повторилась.
Потери зерновых в Ростовской области из-за заморозков и засухи в 2024 году составили 30%, пострадало около 1 миллиона гектаров посевов. Аграрии собрали 11,5 миллиона тонн зерновых и зернобобовых культур вместо ожидаемых 16 миллионов тонн. Недостаток зерна на внутреннем рынке привел к росту цен на корма для животных, что увеличило себестоимость производства молока и мяса.
Что власти делают для поддержки животноводов
Бюджет Ростовской области на 2026 год предусматривает 4,4 миллиарда рублей на поддержку аграриев, из которых 2,5 миллиарда рублей выделено на растениеводство. Губернатор Юрий Слюсарь запустил программу льготного микрофинансирования для фермеров — займы до 5 миллионов рублей на срок до трех лет под 1-3% годовых доступны для покупки горюче-смазочных материалов, семян, удобрений и запчастей для техники. Программа распространяется только на регионы, где был введен федеральный режим чрезвычайной ситуации из-за засухи.
Региональные власти внедряют грантовую программу "Агромотиватор" для ветеранов специальной военной операции, которая покрывает до 90% затрат на запуск сельхозпроектов. Грант достигает 7 миллионов рублей на проекты по разведению крупного рогатого скота и 5 миллионов рублей на иные направления. Получатели обязаны вести деятельность на сельской территории не менее 5 лет и создать минимум 2 новых рабочих места.
Когда ожидается восстановление производства
Замминистра экономического развития Ростовской области Марина Пономарева прогнозирует восстановительный рост в сельском хозяйстве начиная с 2026 года. Индекс развития АПК ожидается на уровне 106% относительно результатов 2025 года. На период 2026-2028 годов индекс развития прогнозируется на уровне 87,9% по сравнению с 2024 годом — базовым рекордным годом до начала климатических проблем.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия региона планирует в 2026 году сохранить объемы производства молока и яиц на уровне 2024-2025 годов, по мясу ожидается рост на 4% до 411,7 тысячи тонн. Прогноз основан на предположении, что климатические условия нормализуются и меры государственной поддержки помогут фермерам компенсировать высокие издержки на содержание поголовья.
Полезная информация для сельхозпроизводителей
Кто может получить льготные займы для фермеров?
Займы до 5 миллионов рублей на срок до трех лет под 1-3% годовых доступны фермерам из регионов, где был введен федеральный режим чрезвычайной ситуации из-за засухи. Ростовская область попадает под эту категорию, так как ЧС федерального уровня была объявлена в 2025 году. Средства можно использовать для покупки горюче-смазочных материалов, семян, удобрений и запчастей для техники.
Как получить грант "Агромотиватор"?
Грантовая программа для ветеранов СВО покрывает до 90% затрат на запуск сельхозпроектов при условии софинансирования предпринимателя не менее 10%. Можно получить до 7 миллионов рублей на проекты по разведению крупного рогатого скота и до 5 миллионов рублей на иные направления сельского хозяйства. Получатель обязуется вести деятельность на сельской территории не менее 5 лет и создать минимум 2 новых рабочих места.
Какие субсидии доступны для животноводов?
Региональный бюджет предусматривает поддержку животноводства в рамках общей программы финансирования АПК на 4,4 миллиарда рублей в 2026 году. Конкретные меры включают субсидирование затрат на приобретение кормов, ветеринарные услуги, модернизацию животноводческих комплексов. Заявки на получение субсидий принимает министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области.
Что делать, если хозяйство пострадало от засухи?
Фермеры из регионов с объявленным режимом чрезвычайной ситуации имеют право на компенсации и льготное кредитование. Для получения помощи необходимо подать заявление в региональное министерство сельского хозяйства с документами, подтверждающими ущерб от засухи или заморозков. Срок рассмотрения заявок составляет до 30 дней.
| Показатель | 2024 год | 2025 год | Изменение |
|---|---|---|---|
| Производство молока | 146,9 тыс. тонн | 128 тыс. тонн | -13% (-18,9 тыс. тонн) |
| Производство яиц (янв.-окт.) | 1,4 млрд штук | 1,1 млрд штук | -21,2% |
| Производство мяса (янв.-окт.) | 326 тыс. тонн | 313 тыс. тонн | -4% |
| Поголовье КРС (ноябрь) | 623 тыс. голов | 493,5 тыс. голов | -20,8% |
| Численность коров (ноябрь) | 290 тыс. голов | 237,6 тыс. голов | -18,2% |
| Поголовье овец и коз (ноябрь) | 864 тыс. голов | 602,4 тыс. голов | -30,3% |
Куда обращаться за поддержкой аграриям?
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области: адрес г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, д. 33, телефон приемной 8 (863) 240-60-35. Консультации по программам льготного кредитования и грантам можно получить на официальном сайте министерства или через региональные центры поддержки предпринимательства. Горячая линия по вопросам выплат при режиме ЧС: информация размещается на портале госуслуг и сайте регионального правительства.
Как изменятся цены на молоко и яйца для потребителей?
Снижение производства молока и яиц в Ростовской области может привести к росту розничных цен на эту продукцию в 2026 году. Эксперты рынка прогнозируют удорожание молочной продукции на 5-10% при сохранении дефицита предложения. Власти региона не исключают введения временных мер стабилизации цен через соглашения с крупными торговыми сетями.
